este foi um dos primeiros pratos que fiz aqui bom demaixxx!!! é que não sabia cozinhar, me considero amadorérrima, uma curiosíssima gourmandíssima. aprendi algumas coisas com a mãe antes de vir pra cá. curso intensivo de um mês. foi inspirador. pensei que iria chegar na frança e cozinhar comida boa. outra cultura. infra diferente. temperos. hábitos. tempos. me estrumbiquei toda. não entendia porque lá no rio tudo saia direitinho e de um dia pro outro minha cozinha ficou um desastre. bom. pensei eu seriamente. tenho que estudar. me informar. aprender. testar. fazer. refazer. cozinha é isto. é um aprendizado infinito. por uma vida inteira. cada receitinha. livro. internet. disse me disse. ensinamentos de madres. vão dando pra gente uma bagagenzinha de mão pra um almoço de domingo. um jantar simples e gostoso. uma final de dia comum na vida da gente que vira um acontecimento por conta do que estamos a degustar. quando fico feliz? quando cozinho.
se quiserem a receita ela é do jamie oliver. pasta peperonata. testada e aprovada. link abaixo.
