segunda receita que faço da Nigella. a primeira foi um bolo de fuba quando ela esteve no Brasil ha muito tempo atras. a outra foi ontem. bolo 4X chocolate. o disse-me-disse rolou legal. vi a receita no Eu como sim da Karen e resolvi arriscar para estrear o tabuleiro retangularzinho que comprei no IKEA. a mis-en-place é toda cheia de coisa e tal e tal. alimentos em temperatura ambiente. chocolate amargo pra compensar a extravagancia de chocolate usado na receita. tudo medidinho. tudo ajustado. e here it is!! o bolo é um pouco denso, forte, uma fatia fininininha (como diz o Philippe) cai bem com sorvetes, cremes, frutas... 
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