bolo da Julia Child -- Reine de Saba 
é um bolo de chocolate com amêndoas. vi no filme Julie & Julia. me a-p-a-i-x-o-n-e-i!! ficou aquele gostinho na boca de querer provar, saber qual era. o livro da Julia Child é muito técnico para uma amadora que nem eu. fiz pesquisas. vi outras leituras da receita. e lá fui eu fazer. um bolo clássico da culinária francesa. mis en place preparada com carinho amor afeto. a receita é de fácil execução. eu é que me empolgo e exagero nas coisas todas. somente na parte final que não consegui fazer a calda com a consistência tão sonhada... pra foto, sabe. mas é bom. foi bom. a gente erra e aprende sempre com o erro. e assim vai se vivendo... Philippe gostou. repetiu. e se regalou. eu também. merci La cuisine française pour tout!! 
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