molho tartaro
sauce tartare
tartar sauce
deu vontade de fazer. mas faltava a cebolete. a minha sogra plantou no jardim! eu vi, mas nao tinha me dado conta. boa surpresa. escolhi a receita do panelinha. nao fiz a maionese, ja tinha em casa. piquei os pepinos e as alcaparras bem. misturei tudo. e como tinha um restinho do pickles do final do ano, acrescentei mais alguma coisa (cenoura, nabo, alho poro, aipo e um pedacinho de cebola). tudo picadissimo. claro que coloquei um pouco de azeite. nao resisti. ficou supér como os franceses dizem. memoria afetiva: eu e a mae almoçando no Garden. 



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