bete autran: Chateau Saint-Hilaire Rosé 2022

August 23, 2023

Chateau Saint-Hilaire Rosé 2022 - AOP Aix en Provence

Chateau Saint-Hilaire
Rosé 2022 - AOP Aix en Provence

Grenache-Syrah-Cinsault

Vinho rosé de cor coral super pálida.
O primeiro olfato se enche de frescor remetendo aos doces ingleses e as pequenas frutas vermelhas.
O ataque com vigor deixa vislumbrar este arlequim picante com notas minerais que se confirmam no meio da boca.
Uma nota final muito elegante de doçura persiste...
Vinho para ser degustado idealmente como aperitivo a uma temperatura de 8°C. Acompanha perfeitamente a cozinha provençal e de verão.

🍷 infos do site chateau-saint-hilaire.fr
🍇 traduçao livríssima
🥂 surpresa do philippe!!
🍾 a garrafa é enooorme. boa pra decoraçao

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so, be sweet

so, be sweet. i repeat every morning, when i open the windows to allow the sun come in or even the gray of the day, exactly in this way: be sweet. when it’s sunny, and the sun comes directly to my sleepy face from the sleep or from the insomnia, looking on the small particles of dusty flying in the air, as a small universe, i repeat seven times to give me luck: be sweet be sweet be sweet and so on. however, if someone asked me what should be sweet, maybe i don’t know the answer. everything is so vague as it was nothing.

então, que seja doce

então, que seja doce. repito todas as manhãs, ao abrir as janelas para deixar entrar o sol ou o cinza dos dias, bem assim, que seja doce. quando há sol, e esse sol bate na minha cara amassada do sono ou da insônia, contemplando as partículas de poeira soltas no ar, feito um pequeno universo; repito sete vezes para dar sorte: que seja doce que seja doce que seja doce e assim por diante. mas, se alguém me perguntasse o que deverá ser doce, talvez não saiba responder. tudo é tão vago como se fosse nada.