bolo de cenoura. sempre quis fazer. estava sobrando em casa. suspirei... é hoje! fui na minha fonte brasileira-francesa eu como sim. tava lá. tinha uma receita convidativa. fiz uma boa mise en place e preparei o bolo. não fiz o merengue com cream cheese. fica pra próxima. comi com uma boa colher de creme de leite.
comia bolo de cenoura com calda de chocolate nos tempos duros da vida. trabalho e faculdade. pra dar gás, tirar o sono, glicose na veia. memórias afetivíssimas.
a receita está no site eu como sim. ela conta que o bolo pode ter um estilo americano, ou ser de origem inglesa, ou ser originário da irlanda. o interessante da história é que com calda de chocolate só mesmo no brasil. como acredito em misturas total e incondicionalmente recomendo o bolo carrot cake with cream cheese frosting. 🧡🥕
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