💜 torta fininininha de figos. época de prepará-los. tem pra tudo que é lado. selvagens, pelos caminhos que passamos; nas feiras, roxinhos e no jardim selvagens também. philippe colheu outro dia. e o doce foi feito com esmero hoje.
💜 massa folheada pronta na forma furadinha com garfo
12 ou mais figos cortados em 4 e arrumados cuidadosamente
2 colheres de açúcar orgânico salpicado
1 colher de sopa de manteiga cortada em pedacinhos bem pequenos
raminhos de tomilho fresco colhidos na hora espalhados pela torta
forno ventilado a 200° por 20 minutos
tirar os raminhos secos. coloco um novo fresco pra enfeitar
esperar +/- 1 h para esfriar
decorar com açúcar de confeiteiro peneirado
💜 fez bem fazer e degustar!
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