bete autran: Azeite Sabiá

December 06, 2024

Azeite Sabiá

não pude trazer azeite de oliva de casa. viajei de mala de mão. a mala extra é cara. não pode ter líquido. prometi pra mim mesma que me daria um bom azeite de presente. levei um tempo pra tomar coragem e comprar. escolhi o sabiá. azeite brasileirinho da mantiqueira paulista. e considerado uns dos melhores do mundo. degustei com pão integral e achei parecido com o que é cultivado em terras do mediterrâneo.

retrospectiva: há 10 anos chegava na frança. 1 ano depois tivemos a 1a colheita de azeitonas e o azeite da região. em 2017 saiu o 1° azeite com as azeitonas de casa. e este ano a produção foi linda! completamente apaixonada por azeites.

💚🖤🫒

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so, be sweet

so, be sweet. i repeat every morning, when i open the windows to allow the sun come in or even the gray of the day, exactly in this way: be sweet. when it’s sunny, and the sun comes directly to my sleepy face from the sleep or from the insomnia, looking on the small particles of dusty flying in the air, as a small universe, i repeat seven times to give me luck: be sweet be sweet be sweet and so on. however, if someone asked me what should be sweet, maybe i don’t know the answer. everything is so vague as it was nothing.

então, que seja doce

então, que seja doce. repito todas as manhãs, ao abrir as janelas para deixar entrar o sol ou o cinza dos dias, bem assim, que seja doce. quando há sol, e esse sol bate na minha cara amassada do sono ou da insônia, contemplando as partículas de poeira soltas no ar, feito um pequeno universo; repito sete vezes para dar sorte: que seja doce que seja doce que seja doce e assim por diante. mas, se alguém me perguntasse o que deverá ser doce, talvez não saiba responder. tudo é tão vago como se fosse nada.