Quiche de pimentĂ”es pequeninos đ¶️
Comprei os pimentÔezinhos no mercado domingo. Pensei em fazer algo special com eles. Consultei a Elle e descobri uma receita. Adaptei. E, voilà ! Super!
Receitinha
Ingredientes
1 massa folhada pronta
1 caixa de pimentÔes pequenos coloridos
1 Ă©chalote (a receita indica cebola)
6 ovos
25 cl de creme de leite
140 g de queijo emmental ralado
Azeite
Manteiga
Ervas de provence
Pimenta preta moĂda na hora
Sal a gosto
Noz moscada ralada na hora
Preparaçao
Coloque os pimentĂ”es limpos e cortados ao meio 10 min no forno a 180°
Retire e refogue-os com azeite e Ă©chalote. Tempere com sal e pimenta
Prepare a massa na forma. Fure a massa levemente com garfo
Misture com fouet os ovos inteiros, o creme de leite, sal e pimenta, noz moscada, metade do queijo ralado
Coloque a massa na forma
Coloque a outra metade do queijo ralado e pedaços pequeninos de manteiga por cima
Distribua os pimentÔes e tempere com ervas de provence
Forno por 30 min a 180°
Sirva com salada verde
No comments:
Post a Comment