✨ ano novo

 

ano novo

em tempo de refletir como poderia contar o ano novo. ficamos em casa. não teve como sair. a vida ficou mais difícil pra todo mundo. philippe chegou do trabalho. tomamos café como de costume. fomos ao mercado comprar o que precisava pra festa nossa. na volta monsieur começou a construir tudo. ele é uma cara que ama muito esta coisa de construção. a mesa foi presente do vizinho. uma mesa velhinha que deve ter histórias lindas de encontros. decoração: velas em garrafas de vidro de azeite, flores do campo daqui da casa em uma jarra de ferro, iluminação com estrelinhas, lareira queimando pedaços de madeira de pinho, louças e tudo mais do nosso dia a dia. menu: preferimos fazer o simples, o simples bom, bem feito. tartines de tapenades verdes e pretas de entradinha básica. confits de sabores intensos. derretemos um queijo que se chama mont d'or com um dente de alho e vinho branco dentro. o costume é degustá-lo com batatas cozidas, nozes, figos secos, um presunto cru e um pedacinho de pão porque ninguém resiste aos encantos deste queijo de um monte que é de ouro puro. philippe abriu uma champagne com toda a pompa que a ocasião exige. a sobremesa foram peras com especiarias e uma bela calda de chocolate (receita brasileira: panelinha). vestimos branco em nome da PAZ na terra e aos homens de boa vontade. ahhh música: do my little paris "la playlist de paris". foi lindo! esses franceses criaram uma cultura que transcende o nosso imaginário. fiquei com a impressão de ter sido um sonho. foi um sonho.

guardei a garrafa com todos os apetrechos junto pra lembrar sempre

foto com uma muda de oliveira recém plantada