gallifet

 

não sei como contar a história. vou tentar mesmo assim. estava pesquisando infos sobre a provence. aleatoriamente. descobri txts de jornalistas brasileiros. vi sites de brasileiros que moram em paris. e outras fontes bacanas. por acaso abri o site da ad - architectural digest. mais pretensão impossível. mas paguei pra ver. vi umas dicas boas para aix. uma vila da provence elegante. tinham várias. a que me chamou atenção foi a de um casarão antigo (tem muitos!) com uma escultura vermelha no meio do pátio com mesas em volta. um restaurante, enfim. me apaixonei pela escultura. é o nager dans le bonheur (em português: nadar na felicidade) do diadji diop. su-real. bien français! o que a gente sente ao visitar o lugar é indescritível. fui algumas vezes. só pra olhar. pra tomar café e/ou talvez uma taça de vinho, não lembro. levei pessoas pra conhecer... e o sonho de ir um dia em pleno verão, sentar nas mesas e (tentar) me sentir local aconteceu. no calor do sul da frança. graças a tudo têm árvores grandiosas que fazem uma sombrinha acolhedora. ficamos perto de uma castanheira. tenho verdadeira queda por marron glacé. degustei cada momento. a chegada com a hostess. o garçom e a garçonete impecáveis. o vinho branco de aix. os pratos: philippe escolheu lula do mediterrâneo, polenta e salsa verde e eu abobrinha, fregola, pimentão de marselha grelhado e aioli. mais que perfeitos. sobremesa: inusitadas! philippe, sorvete de sal de camargue defumado. delicioso! provei. e eu morangos macerados, tomate e sorvete de morango. não tomamos café. nos despedimos de todos. philippe disse pro garçom ir ao rio quando puder, o mesmo garçom comentou que seu pai conhecia a cidade, casou com uma brasileira. a foto é do site do gallifet. só pra ter uma ideia do que acabei de narrar aqui. a que tirei não ficou legal. não nadei, dei só um mergulhinho na tal da felicidade. 

🎯 super special: mandei note agradecendo por tudo. e mandaram reply! aprendi a dar feedback trabalhando duro. e faz um beeem pra todas as pessoas envolvidas.