bete autran: bolo de tapioca granulada

January 16, 2025

bolo de tapioca granulada

bolo de tapioca granulada

⚪ coloque na panela 4 xícaras de leite integral para ferver

⚪ despeje o leite em um bowl

⚪ acrescente 2 xícaras de tapioca granulada, é a de grãozinho. mexa um pouco. deixe 10 min. fica encharcado. mistura mais. cuidado pra não empelotar. coloque aos pouquinhos

⚪ adoce com 2 caixas de leite condensado

⚪ ½ xícara de coco ralado seco ou natural
200 ml de leite de coco
½ xícara de leite em pó
misture tudo. apertando. use o fuê

⚪ coloque uma pitada de sal (dica da mãe)

⚪ coloque em uma assadeira. use óleo na forma

⚪ cubra com papel filme

⚪ leve à geladeira por 6 horas

⚪ tire o papel filme. passe uma faca em torno inclinando a forma e desenforme

⚪ finalize com coco em flocos úmido e adoçado

⚪ sirva com um filete de leite condensado

🤍 mãe fez outra receita. veja em 7 março

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so, be sweet

so, be sweet. i repeat every morning, when i open the windows to allow the sun come in or even the gray of the day, exactly in this way: be sweet. when it’s sunny, and the sun comes directly to my sleepy face from the sleep or from the insomnia, looking on the small particles of dusty flying in the air, as a small universe, i repeat seven times to give me luck: be sweet be sweet be sweet and so on. however, if someone asked me what should be sweet, maybe i don’t know the answer. everything is so vague as it was nothing.

então, que seja doce

então, que seja doce. repito todas as manhãs, ao abrir as janelas para deixar entrar o sol ou o cinza dos dias, bem assim, que seja doce. quando há sol, e esse sol bate na minha cara amassada do sono ou da insônia, contemplando as partículas de poeira soltas no ar, feito um pequeno universo; repito sete vezes para dar sorte: que seja doce que seja doce que seja doce e assim por diante. mas, se alguém me perguntasse o que deverá ser doce, talvez não saiba responder. tudo é tão vago como se fosse nada.